O aparecimento de uma raça do tipo Bulldog data do século XIII, época em que o bull baiting (luta entre cães e touros) se popularizou na Grã-Bretanha. Esta actividade terá sido motivada pelo Lord de Stamford que, durante um passeio pelo condado de Lincolnshire, assistiu a uma luta entre dois touros pelo acasalamento de uma fêmea. Ora, nesse momento, surgem os cães de um talhante que trabalhava perto daquele local e que atacaram um dos touros, tendo acabado por o abater num espectáculo sanguinário. Ao que parece, o Lord de Stamford entusiasmou-se com aquele acontecimento, organizando novos combates entre estes dois animais em arenas específicas, o que se veio a popularizar e a espalhar por todo o país.
Com o passar dos tempos, esta bárbara actividade começou a ser criticada e acabou por ser proibida, em 1835. Com esta proibição, os cães de tipo Bulldog tiveram perto de se extinguir, mas, graças a Bill George, a raça continuou a ser criada e, nos anos posteriores, os seus criadores esforçaram-se por reduzir a sua agressividade, chegando-se ao meigo e dócil Bulldog Inglês que hoje conhecemos.
Das raças de tipo Bull, esta é a mais antiga e a ascendente de todas as outras.
Apesar do passado violento e do “ar de poucos amigos” do Bulldog Inglês, o seu desenvolvimento tornou-o paciente, tranquilo e calmo, constituindo um excelente cão de família e que gosta de se divertir com as crianças. Cómicos e preguiçosos, os Bulldogs adoram comer e descansar, o que não os impede de serem corajosos e protectores para com a sua família.
Adequam-se perfeitamente à vida num apartamento mas não são fáceis de treinar, dada a sua teimosia. Têm uma relação independente e pacífica com os outros cães, mostrando agressividade apenas no caso de serem atacados. Contudo, é sempre importante proporcionar-lhes uma sociabilização activa desde cachorros.
O barulho do ressonar e a grande produção de saliva são características típicas desta raça.
O Bulldog Inglês é um dos símbolos de Inglaterra e foi adoptado como mascote dos marines (fuzileiros) dos Estados Unidos da América.
